昔ながらのローストチキンレッグ 1本
素材はみずみずしさと、あっさりとした美味しさ、そしてコレステロールの少なさが特徴の、愛媛県南予地方のブランド鶏「浜千鶏」の骨付きもも肉を使用したローストチキンレッグです。
職人が手さばきで骨に沿って「スリット」と呼ばれる切り込みを入れることで、味が中まで入りやすく、火の通りも良くなり、食べやすく仕上がります。
漬け込むタレは、前身となる精肉店時代より40年以上愛されてきた味を引き継ぐ秘伝タレ。
火入れは最新式窯で200℃の高温にて一気に蒸し焼きにし、蒸すことでやわらかく、焼くことで香ばしく仕上げました。
生の状態で1本あたり約300～330gのお肉が、焼き上がりでは約220～230gにぎゅっと旨みを凝縮。
特別な日のごちそうにはもちろん、普段の食卓にもおすすめの一本です。
【お召し上がり方】
おすすめの食べ方は、冷凍のまま袋ごと鍋に入れ、水から加熱し、沸騰したら火を止めて5分ほど置くだけ。中までしっとり温まったローストチキンレッグをお楽しみください。
商品内容
名称：
ローストチキンレッグ
内容量：
ローストチキンレッグ 1本（焼成後 約220～230g／参考：生 約300～330g）
原材料：
鶏肉（国産）、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、ぶどう糖、清酒、濃縮りんご果汁、醸造酢、動物油脂、味噌、オニオンパウダー、にんにく末、ねぎエキス、こしょう／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酒精、カラメル色素、セルロース、香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）
保存方法：
要冷凍-18度以下
賞味期限：
製造日より1年
製造者：
ピーコックフーズ株式会社
愛媛県西条市喜多川795-1
商品仕様
シリーズ名：ローストチキン
ブランド名：鶏の市
原産国／製造国：日本
総重量：1本（焼成後 約220～230g／参考：生 約300～330g）
食品の状態：冷凍
賞味期限：製造日より1年
保存方法：要冷凍-18度以下
